JURNALACEH.COM- Resep semur daging spesial juga sering menjadi incaran para ibu rumah tangga menjelang lebaran. Hidangan khas Indonesia ini diduga berasal dari masakan Belanda, yakni ‘stoofvlees’ yang kemudian mengalami perubahan sesuai lidah orang Indonesia.
Biasanya semur daging spesial menjadi menu populer pada perayaan Idul Fitri, Idul Adha maupun acara keluarga.
Resep Semur Daging Spesial Lebaran
Bahan:
• 500 gr daging sapi, dipotong-potong
• 4 butir bawang merah, iris halus
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 3 cm jahe, iris halus
• 3 cm lengkuas, iris halus