Mendoan merupakan kuliner khas Dieng yang terbuat dari tempe yang dilumuri tepung adonan dan digoreng. Mendoan memiliki cita rasa yang gurih dan renyah, dan cocok disantap dengan sambal kecap atau sambal bangkok.
Mendoan biasanya disajikan dengan sambal kecap atau sambal bangkok. Sambal kecap yang digunakan adalah sambal yang terbuat dari kecap manis, cabai rawit, dan bawang merah.
Sambal bangkok yang digunakan adalah sambal yang terbuat dari cabai rawit, bawang putih, gula merah, dan air asam jawa.
Nasi goreng Dieng merupakan kuliner khas Dieng yang terbuat dari nasi goreng yang dicampur dengan berbagai macam sayuran, seperti wortel, kol, dan daun bawang.
Nasi goreng Dieng memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, dan cocok disantap di pagi hari yang sibuk.
Nasi goreng Dieng biasanya disajikan dengan telur mata sapi, kerupuk, dan taburan bawang goreng. Telur mata sapi yang digunakan adalah telur mata sapi yang digoreng setengah matang sehingga memiliki tekstur yang lembut dan gurih.
Kerupuk yang digunakan adalah kerupuk yang terbuat dari tepung tapioka sehingga memiliki tekstur yang renyah dan gurih. Bawang goreng yang digunakan adalah bawang goreng yang terbuat dari bawang merah yang digoreng sehingga memiliki tekstur yang renyah dan gurih.
Itulah 5 rekomendasi kuliner khas Dieng yang wajib dicoba untuk sarapan pagi. Selamat menikmati! ***