Rasanya Bikin Ketagihan, 5 Rekomendasi Kuliner Khas Dieng untuk Sarapan Pagi

- 30 Desember 2023, 08:00 WIB
Soto daging
Soto daging /Instagram/

Sego megono merupakan kuliner khas Dieng yang terbuat dari nasi putih yang dicampur dengan sayuran urap, parutan kelapa, dan ebi.

Sego megono memiliki cita rasa yang gurih dan segar, dan cocok disantap dengan berbagai lauk pendamping, seperti tempe kemul, sate ayam, atau bakso.

Sego megono biasanya disajikan dengan lauk tempe kemul, sate ayam, atau bakso. Tempe kemul yang digunakan adalah tempe yang digoreng dengan tepung beras dan parutan kelapa sehingga memiliki tekstur yang renyah dan gurih.

Sate ayam yang digunakan adalah sate ayam yang dibakar dengan bumbu kecap sehingga memiliki cita rasa yang gurih dan manis.

Bakso yang digunakan adalah bakso yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dicampur dengan tepung tapioka sehingga memiliki tekstur yang kenyal dan gurih.

3. Soto Dieng

Soto Dieng merupakan kuliner khas Dieng yang terbuat dari kaldu sapi atau ayam yang dicampur dengan nasi, daging sapi atau ayam, tauge, telur, dan berbagai macam bumbu.

Soto Dieng memiliki cita rasa yang gurih dan hangat, dan cocok disantap di pagi hari yang dingin.

Soto Dieng biasanya disajikan dengan nasi, daging sapi atau ayam, tauge, telur, dan berbagai macam bumbu. Daging sapi atau ayam yang digunakan adalah daging sapi atau ayam yang direbus dengan kaldu sehingga memiliki tekstur yang empuk dan gurih.

Tauge yang digunakan adalah tauge yang direbus sehingga memiliki tekstur yang lembut dan segar. Telur yang digunakan adalah telur rebus yang dipotong-potong sehingga memudahkan untuk menyantapnya.

4. Mendoan

Halaman:

Editor: Cut Ricky Firsta Rijaya


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah