3. Aia Kawa
Minuman ini terbuat dari daun kopi yang telah dikeringkan. Lalu disangrai sekitar12 jam. Setelah itu, dicampur dengan air dingin dan diseduh dengan air panas.
Baca Juga: Top 3 Kuliner Malam di Bandung Paling Legendaris, Dijamin Bikin Ngiler!
Proses membuat Aia Kawa dimulai dari memilih daun kopi yang telah berwarna kekuningan karena dipercaya bahwa daun seperti ini akan terasa lebih enak. Rasanya juga sedikit pahit mirip kopi, namun kamu juga bisa menambahkan gula sesuai selera kok.
Untuk mencoba minuman ini, kamu bisa datang ke warung-warung di daerah Padang Panjang, Payakumbuh dan Bukit Tinggi. Aia Kawa bermanfaat menurunkan darah tinggi.
4. Es Tebak
Minuman ini merupakan es campurnya orang Padang. Es ini berisi susu, es serut, kolang-kaling, cincau, roti, nangka, tape dan sirup.
Baca Juga: Yuk Cobain! 4 Kuliner Malam Surabaya, Solusi Perut Lapar Tengah Malam
Es ini juga berisi cendol yang dibuat dari tepung sagu dan tepung ketan. Kandungannya yang nikmat sangat cocok diminum saat siang hari untuk melepas dahaga.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News