Network
JURNALACEH.COM - Hari raya Idul Adha, kerap diwarnai banyaknya sajian dari olahan daging kurban. Lantas, bagaimana agar terhindar dari kolesterol tinggi? Simak artikel ini selengkapnya.
Pada perayaan Idul Adha, maka dilakukan penyembelihan hewan kurban yang biasanya dilaksanakan setelah selesai shalat Idul Adha sampai hari tasyrik.
Hewan kurban tersebut berupa sapi, kambing atau domba. Kemudian dagingnya akan dibagikan kepada seluruh lapisan masyarakat.
Baca Juga: Libur Idul Adha, Pengunjung Taman Umbul Madiun Meningkat Pesatf
Penerimaan daging kurban, kerap membuat masyarakat untuk mengolah berbagai hidangan menurut seleranya masing-masing.
Ada yang mengolah daging kurban menjadi rendang, gulai, tongseng, sate, soto dan lainnya.
Setelah diolah, tak sedikit masyarakat kita mengonsumsi secara berlebihan olahan daging kurban tersebut. Sehingga dapat memicu peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh.
Oleh karena itu, berikut ini tips sehat agar terhindar kolesterol tinggi, pasca Idul Adha berdasarkan sumber Kementerian Kesehatan (Kemkes) kemkes.go.id.
