Network
- Selanjutnya geprek jahe, sereh, dan robek robek daun bawangnya
- Selanjunya, siapkan minyak panas secukupnya, lalu tumis bumbu halus aduk lalu masukkan sereh, daun bawang dan jahe yang sudah di gerprek tadi, masak sampai bumbu benar-benar wangi.
Baca Juga: Ini Dia! Resep Mie Ayam dan Mie Bakso Sajian Favorit Keluarga Saat Lebaran Tahun2023
- Jika sudah masukkan ayam yang sudah di empukkan tadi, aduk sampai meresap bumbunya, lalu tambahkan santan encernya, aduk terus agar santan tidak pecah, tunggu sampai santannya mendidih, tambahkan 2 sdm garam, 2 sdm gula, 1 sdt kaldu bubuk aduk lagi sampai merata.
- Selanjutnya jika sudah mendidih masukkan santan kental, dan aduk sampai mendidih, sambil di aduk agar santan tidak pecah, jangan lupa koreksi rasa jika sudah dan mendidih angkat dan sajikan.
- Pada saat menyajikan jangan lupa taburi bawang goreng biar menambah kenikmatan kare ayam kampung kamu.***
